요즘 넷플릭스의 흑백요리사가 인기가 많은데요. 백수저 셰프님들이 요리하는 걸 보니 정말 먹고 싶을정도로 정갈하고 아이디어도 좋아서 한 번 먹으러 가고 싶다고 생각하게 되는데요 여러분은 어떠세요? 백수저 셰프님들의 식당 정보를 모아봤으니 확인하고 맛난거 먹으러 방문해 보세요~
최현석 셰프
○ 소개: [쵸이닷] 총괄 셰프 파인다이닝 30년차 셰프
○ 위치: 서울 강남구 도산대로 457 3층 (▶️지도보기)
○ 쵸이닷 메뉴:;디너메뉴 19,8000원*추가금 있는 메뉴 선택시 식사 금액이 변경됨
런치 3코스 78,000원/ 4코스 98,000원
*홈페이지에서 메뉴확인 가능
여경래 셰프
○ 소개: 50년 차 중식대가 [홍보각] 오너 셰프
○ 홍보각 위치: 서울 강남구 봉은사로 130 노보텔 앰배서더 강남 LL층 (▶️지도보기)
○ 홍보각 메뉴
스페셜 코스 150,000원 (게살 샥스핀스프,불도장,XO팔보채, 모자새우, 북경오리, 새우와 쇠고기완자, 식사, 후식
홍보각 특선냉채 28,000원
오향장육냉채(S) 70,000원 /(L) 105,000원
불도장 130,000원
삼선탕스프 38,000원
게란샥스핀스프 38,000원
송이샥스핀찜 150,000원
양장피 80,000원 ~ 120,000원
삼선누룽지 100,000원 ~ 150,000원
정지선 셰프
○ 소개: [티엔미미]오너 셰프, 딤섬의 여왕
○ 티엔미미 위치
-강남점: 서울 서초구 사임당로 143 104-1, 104-2, 104-3호 (▶️지도보기)
-홍대점: 서울 마포구 양화로 144 머큐어 엠버서더 호텔 4층 (▶️지도보기)
○ 티엔미미 메뉴
장육전복냉채 37,000원
찹쌀공(예약메뉴) 20,000원
티엔미미철판볶음 47,000원
어향완자가지 39,000원
눈꽃누룽지탕 42,000원
오세득 셰프
○ 소개: [친밀] [오팬파이어] 오너 셰프
<친밀>
○ 위치: 제주 제주시 조천읍 남조로1781 (▶️지도보기)
○ 친밀 메뉴
새우버거 19,500원 ~ 28,000원
오마쥬 비프웰링턴버거 19,500원 ~ 28,000원
칠리 아보카도 버서 19,500원 ~ 28,000원
콘치즈버거 17,500원 ~ 26,000원
친밀 치킨 23,000원
<오팬파이어>
○ 위치: 제주 제주시 조천읍 남조로 1781 1층 (▶️지도보기)
○ 오팬파이어 메뉴 (제주)
갈비 빠에야 (1인) 21,000원 *2인부터 주문 가능
황딱타이거 빠에야 (1인) 21,000원
등갈비 플래터 (하프) 28,000원 / (풀) 52,000원
옥돔빵에야 (중) 59,000원
반반빠에야 (대) 변동
<오팬파이어 스타필드>
○ 위치: 경기하남시 미사대로 750 오팬파이어 스타필드 하남점 (▶️지도보기)
○ 오팬파이어 스타필드점
소고기 빠에야 15,000원
새우 빠에야 15,000원
오징어먹물 빠에야 15,000원
황게 빠에야 15,000원
갈비살 빠에야 15,000원
버터오징어 구이 5,000원
김도윤 셰프
○ 소개: 미슐랭 1스타 <윤서울> 오너 셰프
○ 위치: 서울 강남구 선릉로 805 1층 (▶️지도보기)
○ 윤서울 메뉴
런치 78,000원
디너 220,000원
런치 페어링 (트렌디셔널 리큐어) 40,000원
디너 페어링 (트렌디셔널 리큐어) 150,000원
조셉 리저우드 셰프
○소개: 미슐랭 1스타 <에빗> 오너 셰프
○위치: 서울 강남구 도산대로 45길 10-5 1층 EVETT (▶️지도보기)
○에빗 메뉴
런치코스 150,000원
디너코스 250,000원
황진선 셰프
○ 소개: 2017-2019 미슐랭 1스타 <진진> 오너 셰프
○ 위치: 서울 마포구 월드컵북로1길 60 1층 진진 (▶️지도보기)
<진진 멤버십>
-회원비: 5만원
-사용기간: 평생
-혜택사항: 음식가격 20%할인
-본인만 사용가능
○진진 메뉴
멘보샤 (비회원) 27,500원 /(회원) 22,000원
깐풍기 (비회원) 28,000원 / (회원) 22,400원
마파두부(비회원) 22,000원 /(회원) 17,600원
간쇼새우 (비회원) 30,000원 /(회원) 24,000원
깐풍대하 (비회원) 12,000원 / (회원) 9,600원
다양한 메뉴는 홈페이지에서 확인 가능
방기수 셰프
○소개: 국내 첫 미슐랭1스타 <비채나> 전 총괄 셰프
○ 위치: 서울 강북구 월계로 7나길 46-5 1층 깃든 (▶️지도보기)
○ 깃든 메뉴
해물갈비 35,000원
해물 소갈비 42,000원
한돈 암돼지 초벌 삼겹살 17,000원
통 삼겹볶음 23,000원
최강록 셰프
○소개: <마스터 셰프 코리아 시즌2> 우승자 <식당네오> 운영
○위치: 서울 송파구 삼전로 12길 4 101호 (▶️지도보기)
○식당네오 메뉴
푼푼식 키마구레 코스 77,000원
박준우 셰프
○소개: <마스터 셰프 코리아 시즌1> 우승자 <오쁘띠베르> 오너 셰프
○위치: 서울 종로구 자하문로 47-1 (▶️지도보기)
○ 오쁘띠베르 메뉴
레몬타르트 9,000원
피낭시에 가르니 피스타치오 7,500원
메르베이유 화이트 레몬 8,500원
초코타르트 9,000원
메르베이유 믹스트-패션 9,000원
과일타르트 9,000원
김승민 셰프
○ 소개: <마스터 셰프 코리아 시즌1> 우승자.제주<아루요> 오너 셰프
○ 위치: 제주 제주시 애월읍 유수암 평화5길 15-8 아루요 (▶️지도보기)
○ 아루요 메뉴
나가사키짬뽕 11,000원
마구로찌라시동 17,000원
가쯔동 9,000원
우동 10,000원
냉우동 11,000원
고로케 8,000원
이영숙 셰프
○소개: <한식대첩2> 우승자 <나경버섯농가> 대표
○위치: 충남 부여군 석성면 비당로 109번길 100 나경버섯농가 (▶️지도보기)
○ 나경버섯농가 메뉴
버섯전골밀키트 10,000원
단호박 식혜 8,000원
조은주 셰프
○ 소개: 세계 3대 요리 대회 2관왕. 63스퀘어 <터치더스카이> 총괄 셰프
○ 위치: 서울 영등포구 63로 50 한화금융센터 _63 (▶️지도보기)
○ 터치더스카이 메뉴
MASTER CHEF'S 디너 295,000원
CHEF'S SPECIAL 디너 235,000원
LECIEL 185,000원
MASTER CHEF'S 런치 250,000원
CHEF'S SPECIAL 런치 185,000원
LA TERRE 135,000원
선경 롱게스트 셰프
○ 소개: 미국 요리 서바이벌 <레스토랑 익스프레스> 우승자. 219만 유투버
남정석 셰프
○ 소개: 2년 연속 <서울 미식 100선>채식 부문 베스트 레스토랑 수상. <로컬릿> 오너 셰프
○ 위치: 서울 성동구 한림말길 33 2층 (▶️지도보기)
○ 로컬릿 메뉴
채소테린 플레이트 16,000원
호박 까넬로니 20,000원
가지 라자냐 17,000원
시금치 뇨끼 19,000원
새우 리조또 24,000원
안동 한우 라구 20,000원
한우 채끝스테이크 49,000원
안유성 셰프
○ 소개: 대한민국16대 조리명장. <가매> 오너 셰프
○ 위치: 광주광역시 서구 상무대로 1104-26 (▶️지도보기)
○ 가매일식 메뉴
남도계절요리 (스페셜 A/B) 50,000원 ~ 120,000원
오마카세 (조리장특선초밥 A/B/C )60,000원 ~ 100,000원
초밥 (A/B코스) 38,000원 ~ 48,000원
가매런치정식 (A/B코스) 38,000원 ~ 58,000원
장호준 셰프
○ 소개: 연매출 90억.<네기 컴퍼니> 오너 셰프
<네기다이닝라운지>
○ 위치:서울 강남구 도산대로 15길 18 4층 네기다이닝라운지 (▶️지도보기)
○ 네기다이닝라운지 메뉴
사시미 모리아와세 (2인) 65,000원
이베리코카타로스 베요타 28,000원
토마토 스키야키 한우차돌 35,000원
마구로타르타르 35,000원
마루야사이 8,000원
카랏큐 4,000원
미루가이 스미비야키 57,000원
최지형 셰프
○ 소개: 미슐랭 가이드 등재 .<리북방> 오너 셰프
○ 위치: 서울 마포구 마포대로 1길 16 2층 리북방 (▶️지도보기)
○ 리북방 메뉴
평일 점심 50,000원
평일 저녁 78,000원
주말/공휴일 점심 78,000원
주말/공휴일 저녁 78,000원
에드워드 리 셰프
○ 소개: 미국 요리 서바이벌 <2010아이언 셰프> 우승자.2023년 백악관 국빈 만찬 게스트 셰프.미국 <610 Magnolia> 오너 셰프
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